Drasanvi & Maca superfood

¡Buenos días!

Ya sabéis que me gusta mucho comer y, aunque no sea lo habitual, disfruto muchísimo con alimentos tan “poco populares” como la fruta y la verdura. De hecho, soy bastante adicta a ellos 😉

No obstante, me encanta probar productos nuevos y, cuando Drasanvi me hizo llegar algunos superalimentos, no dudé en incorporarlos a mi dieta.

Good Morning!

Eating is one of life’s pleasures and I always enjoy a good meal. Although it’s not usual, I really enjoy healthy meals and fruit and vegetables are my favorite food. In fact, I’m pretty addicted to them 😉

However, I love trying new products and I feel so lucky when Drasanvi sent me some superfoods that I’ve never tasted before.

Drasanvi trabaja con productos de alta calidad, con lo que el superalimento del que os quiero hablar hoy contiene el certificado Bio, con lo que ha sido recolectado y procesado cumpliendo los más exigentes estándares de calidad.

Drasanvi products are high quality and they have the Bio certificate so they have been collected and processed in compliance with the most stringent quality standards.

Maca

La Maca es una raíz (de forma similar al rábano pero de mayor tamaño) que crece en la región de los Andes peruanos, a una altura de 4.000 metros.

Es rica en carbohidratos y Vitamina B3 (Niacina) que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. Además, destaca su alto contenido en minerales como el calcio, cobre, magnesio, fósforo, potasio, azufre, sodio, zinc, yodo y selenio.

Maca is a root similar than radish but longer that grows in the Peruvian Andes at an altitude of 4000 meters above sea level.

Being rich in carbohydrates and in vitamin B3 (Niacin), it helps reduce tiredness and fatigue. In addition, it’s high in minerals such as calcium, copper, magnesium, phosphorus, potassium, sulfur, sodium, zinc, iodine and selenium. 

Por si esto no fuera suficiente, se dice que mejora el sistema inmunitario, favorece la fertilidad, el equilibrio hormonal en las mujeres, potencia la actividad sexual en los hombres, contrarresta el estrés y el agotamiento físico y mental.

Personalmente, he notado un incremento de vitalidad y energía, con lo que en el momento de practicar deporte, lo he agradecido mucho. ¡Eso sí, no os penséis que es milagrosa!

But that is not all! It improves the immune system, promotes fertility, improves hormonal balance in women, enhances sexual activity in men and offsets stress and physical and mental exhaustion.

Personally, I’ve noticed an increase in vitality and energy and this is great when I’m going to practise sports.

¿Cuando es mejor tomarla?

Por su alto poder energizante, lo mejor es tomarla por la mañana o al mediodía, así evitamos posibles problemas de insomnio.

When is the best time to take it?

Because of its high energizing power, the best time to take it is in the morning or at noon. This way we avoid possible insomnia problems.

Pero, ¿cómo se utiliza?

Según he leído, se necesita una cantidad mínima de 10 gramos diarios (1 cucharada sopera) para empezar a notar los efectos, siendo 20 gramos la cantidad recomendada.

En mi caso, consumo 10 gramos diarios y, en cuanto termine el envase (contiene 225 gramos), interrumpiré el consumo durante una semana (muchas veces la pausa en el consumo de superalimentos potencia sus beneficios).

Por lo general, la Maca se obtiene una vez deshidratada, en forma de polvo, con lo que puede ser incluida en zumos, batidos, té, café, yogur, postres, ensaladas, tortillas, aliños, leches vegetales, productos horneados…

How is it used?

The optimal dose has not been established but some studies says that you need at least 10 grams per day (1 tablespoon) to start noticing the effects, being 20 grams per day the recommended amount.

In fact, I take 10 grams per day and, as soon as I finish the package (it contains 225 grams), I’ll take a break for a week.

Maca root is generally dried and consumed in powder form, which can be added in juices, smoothies, tea, coffee, yogurt, desserts, salads, omelettes, dressings, vegetable milks…

Tiene un sabor ligeramente dulce, algo similar a la nuez moscada o la avena tostada, con lo que se puede añadir a cualquier bebida natural. Si bien es cierto que al principio el sabor puede resultar algo extraño, te acostumbras a él con mucha facilidad.

Mezclada con zumos naturales está riquísima y tampoco me resisto a añadir una cucharadita en mi té matutino. Eso sí, es mejor no calentarla a altas temperaturas para que los nutrientes permanezcan intactos.

Os dejo algunos ejemplos de maneras en las que suelo tomarla 😉

The taste of maca root powder, which some people dislike, has been described as earthy and nutty. It’s slightly sweet, similar to toasted oat so it can be added to smoothies, oatmeal and sweet treats. Furthermore, it’s delicious mixed with natural juices and I can’t resist adding a teaspoon in my tea every morning (It’s better not cooking or heating it at high temperatures because this can destroy some vital nutrients).

Here are some easy recipes to take it 😉

Té de Maca

Añadir un par de cucharaditas de maca a nuestro té favorito. Es importante mezclar la maca en el té después de que se haya enfriado lo suficiente como para poder beberlo.

Maca tea

Add a couple of teaspoons of maca powder to your favorite tea. If you prefer a hot tea, first of all, brew your hot tea for 3-5 minutes, then add Maca and stir until they’re well combined.

Bebida de maca

Tan fácil como mezclar una taza de leche vegetal (soja, avena, arroz… la que más te guste) con un par de cucharaditas de polvo de maca.

Maca drink

As simple as the first recipe.

Add a couple of teaspoons of maca powder to your favorite vegetable milk (soy, oats, rice, coconut …).

Delicious and energizing!

Bebida de chocolate y maca

¡Sencillísimo! Solo hay que mezclar los siguientes ingredientes:

• 225 ml de leche de almendras
• 225 ml de agua o otra leche de origen vegetal
• 2 cucharadas soperas de miel
• 2 cucharadas soperas de chocolate puro en polvo

• 2 cucharaditas de maca

También podemos añadir vainilla o canela al gusto… ¡Os lo recomiendo!

Hot chocolate with maca

Very simple! You just have to mix the following ingredients:

• 225 ml of almond milk

• 225 ml of water or a different vegetable milk

• 2 tablespoons of honey

• 2 tablespoons of pure chocolate powder

• 2 teaspoons of maca

You can also add a little bit of vanilla or cinnamon… I recommend you!

Smoothie de platano y fresa con maca

Añadir los siguientes ingredientes a la batidora y mezclar hasta conseguir una textura homogénea, suave y muy refrescante:

• 6 fresas frescas
• 1 plátano
• 2 cucharadas soperas de agua
• 1 taza de cubitos de hielo
• 2 cucharaditas de maca

Banana, strawberry and maca smoothie

Add all the ingredients into a blender and mix them until you get an homogeneous and very refreshing texture:

• 6 fresh strawberries

• 1 banana

• 2 tablespoons of water

• 1 cup of ice

• 2 teaspoons of maca

Pudin de manzana, maca y semillas de chía

Añadir en una batidora los siguientes ingredientes y triturarlos hasta conseguir una textura homogénea y uniforme.

• 250 ml de leche de almendras
• 20 g de dátiles deshuesados
• 90 g de manzana cortada
• 1 cucharadita de canela
• 5 ml de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de maca

A continuación, verter la masa resultante en un bol y añadir las semillas de chía (unos 30 gramos). Remover y dejar enfriar en la nevera un par de horas antes de servir. Podemos añadir algunos trozos de manzana a modo de decoración.

Apple, maca and chia seeds pudding

Add all the ingredients in a blender and crush them until you get a homogeneous and uniform texture.

• 250 ml of almond milk

• 20 g of pitted dates

• 90 g of apple

• 1 teaspoon of cinnamon

• 5 ml of vanilla essence

• 1 teaspoon of maca powder

Finally, place the mix in a bowl and add chia seeds (about 30 grams). Stir and reserve into the fridge a couple of hours before serving. You can add some apple slices as a decoration.

Como veis, los superalimentos pueden asustar en un primer momento pero hay muchísimas maneras sencillas y rápidas de incluirlos en nuestra dieta.

¿Habéis probado algún superalimento? ¿Qué os parecen estas recetas? ¿Os animáis a probarlas?

¡Besotes y feliz fin de semana!

As you can see, eating superfoods can be scary at first but there are many simple and quick recipes to include them in your diet.

Have you tried any superfoods? What do you think about these recipes? Are you interested in try them?

Kisses and happy weekend!